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今日行业报告更新行业动态在蜀乡沃野上，丰收的故事正在续写 更多“四川粮”装进“中国饭碗”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：在蜀乡沃野上，丰收的故事正在续写 更多“四川粮”装进“中国饭碗”

　　2022年6月，习近平总书记在四川视察时殷殷嘱托，把粮食生产抓紧抓牢，在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。四年来，四川深入学习贯彻习近平总书记来川视察和对四川工作系列重要指示精神，全面贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神，牢记粮食安全这个“国之大者”，把在新时代打造更高水平的“天府粮仓”作为推进乡村振兴、农业农村现代化的首要任务

　　川观新闻记者 王成栋 陈碧红 张彧希

　　6月5日，芒种。眉山市东坡区永丰村“学习之路”道路两侧的稻田里，大片大片的水稻已长到与农户膝盖一般高。清风吹拂，绿油油的稻浪迎风摇曳。一些栽种较早的水稻，甚至开始抽穗了。

　　道路左侧，永丰村种粮大户王元威的儿子王海聪，接过父亲的接力棒，正带着工人进行最后补种，稻田里种满精心筛选的两款最好的水稻品种；道路右侧的200亩田间，是四川农业大学试验团队种下的200多种最新试验水稻，试验品种数量为历年之最。

　　在这片习近平总书记视察过的田野里，还出现了科技小院、农田“千里眼”、土壤“体检中心”等新面孔，以科技助力粮仓充盈。

　　2022年6月，习近平总书记在四川视察时殷殷嘱托，把粮食生产抓紧抓牢，在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。四年来，四川深入学习贯彻习近平总书记来川视察和对四川工作系列重要指示精神，全面贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神，牢记粮食安全这个“国之大者”，把在新时代打造更高水平的“天府粮仓”作为推进乡村振兴、农业农村现代化的首要任务。

　　四年来，四川大地上，良田、良种、良机、良法深度融合。去年，全省粮食产量达732.5亿斤、创历史新高，“中国饭碗”里装下更多“四川粮”。

　　筑“耕”基：持续提升产粮能力

　　同样是一亩田，德阳市中江县种粮大户常滔感受到产量的差异——良田建成后，每亩耕地每年粮食产量增加50公斤。

　　同样是一块地，资阳市乐至县种粮大户黎丕明见证了效益的攀升——实现“旱涝保收、宜机作业”，每亩每年种粮能多赚300元。

　　省委、省政府印发的《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》，把“守牢建好天府良田”列为十大重点任务之首。锚定“藏粮于地”，四川一手稳定增加耕地面积和改善、提升粮食产出能力，一手层层压实责任织密耕地保护“安全网”。

　　增面积，刀刃必须向内。2022年起，四川以铁腕手段，实现撂荒地存量清零和“大棚房”、低产低效种植园地有序退出。向新恢复耕地倾斜相关项目资金，加速恢复地力。四年多来，全省累计新增种粮耕地上百万亩。

　　在南充市西充县，过去四年，当地累计恢复耕地4万多亩，每年增产粮食近6000万斤。

　　提质量，执行力度必须大。四年来，四川按照“先易后难、整片推进”思路，加快实施天府良田建设攻坚提质行动。“小田改大田，去年水稻产量突破4800吨。”尝到甜头的永丰村党委副书记罗琼英心里更有底气。

　　四年来，全省耕地质量稳步提升、耕作条件不断改善、土地产出能力稳步增加。

　　守底线，红线必须鲜明。锚定落实最严格的耕地保护制度、守住永久基本农田保护红线，2022年，四川全面完善省、市、县、乡、村五级田长体系，明确各级党政“一把手”出任同级田长。每年初，四川下达年度耕地保护目标任务。严格考核，不断为耕地保护“长牙齿”。去年，省级层面全面启动空间治理“一张图”建设，进一步明确耕地林地园地管理边界。

　　在眉山市，当地依托包含14颗高分辨率卫星组成的“天府星座”，打造“AI+遥感”与“空天地一体化”监测体系，实现全域耕地“非农化”“非粮化”动态监管。

　　出“粮”策：护航激励多种粮种好粮

　　6月7日，插完最后一垄水稻秧苗，成都邛崃市种粮大户周家林拍照发给了镇村两级田长。这是两年前，周家林流转土地时写入协议的承诺：高标准农田大春必须种粮。

　　更早之前，宜宾市筠连县在年度种粮任务分解至基层时明确：大春耕种时，严禁永久基本农田擅自改种非粮经济作物或撂荒，并将执行情况纳入粮食安全党政同责考核。

　　把饭碗牢牢端在自己手中，前提是多种粮、种好粮。四年来，四川接连打出压实粮食生产责任、提升种粮奖补政策含金量、耕地用途管制倒逼等“组合拳”。通过建章立制，稳定增加粮食播种面积。

　　压责任，重在逗硬考核。2022年以来，四川全面落实粮食安全党政同责、耕地保护考核等，粮食播栽面积和总产量是重中之重。锁定稳定增加粮食产量，每年初，省级将粮油播栽目标任务层层分解下达至各市州，要求落实到具体地块和具体农户。

　　发补贴，重在提升政策“含金量”。2022年起，四川在落实中央奖补政策基础上，对种粮(制种)大户采取成都平原地区、丘陵山区分区域补贴措施，逐步将标准提升至今年的100元/亩·年、200元/亩·年。四年来，省级先后出台大豆玉米带状复合种植示范推广奖补、种粮大县补贴等政策。

　　四川种粮大户户数、规模种粮面积不断攀升。去年，全省种粮大户数量和规模化种植面积分别增加0.3万户、110.3万亩。连续四年，全省粮食播栽面积稳定在9600万亩以上。

　　2023年，四川把三大粮食作物完全成本保险覆盖至所有产粮大县。兜底体系的落地落实，透露出鲜明的重粮导向，为农户增产扩产免除后顾之忧。有了完全成本保险，今年大春前，内江市威远县种粮大户胡红兵决定连续第三年扩种玉米100亩以上。

　　开“新”局：单产提高带动总产稳步增加

　　6月3日，顶级学术期刊《自然》同时上线两篇来自四川农业大学科研团队的论文，宣布破解玉米氮素高效利用和玉米高蛋白基因克隆密码。

　　一周前的省政府新闻发布会上，四川明确将通过强化技术攻关、加快装备研发和扩大场景应用，加快全省“人工智能+农业”进程。

　　在宜宾市南溪区大观镇的百里冲“天府粮仓”科技示范园区内，技术人员利用AI种田系统，为刚返青的秧苗精准施肥。

　　围绕“藏粮于技”，四川聚力粮油领域新品种、新技术、新设备研发推广，以提升单产增加总产。2022年以来，全省粮食产量始终稳定在700亿斤以上。

　　这是勇挑重担的必由之路，也是立足农情的务实选择。2024年，我国启动新一轮千亿斤粮食产能提升行动。作为农业大省，四川责无旁贷。多年复垦后，四川耕地增加潜力不断得到开发。

　　2023年，四川省制种基地大提升三年攻坚行动启动。随后，覆盖全省的种质资源普查、涉农科研院所改革、四川种业集团组建、全国首个省级种质资源中心库等重点事项陆续完成。2023年，四川启动省级重大粮油品种遴选推广。数据显示，去年，省级重大品种带动全省水稻亩产增加5公斤。

　　2024年起，四川连续三年实施“天府粮仓·百县千片”建设行动，下沉数百个专家团队、数万名农技人员，集成示范推广良种、良机、良技。借助标准化、绿色化种植示范带动，实现全省亩产持续提升、化肥等投入品使用量连年下降。去年，全省粮食亩产达380.08公斤、创历史新高，是总产提升的主要“动力源”。

　　大部分耕地位于山区丘陵的四川，如何实现农业机械化？2023年以来，四川借助“天府良机”行动，不断推出新农机、拓展应用新场景。截至2025年底，四川主要农作物综合机械化率提高至65%，主要粮食作物人力成本开始下降。

　　又是初夏，永丰村的科技小院里人气满满。这个由中国农技协水稻科技小院、眉山市专家工作站、眉山市水稻专家大院等组成的“智囊团”，带着永丰村和周边的合作社、农户们，潜心搞水稻绿色生产、智慧生产等技术研发，加快新品种新技术示范推广。每年水稻收获季节，这里定期举行的“水稻尝味大赛”，成为全村最热闹最喜悦的时刻。

　　在蜀乡沃野上，更多四川粮的丰收故事正在续写。

本月行业报告公开重要信息在蜀乡沃野上，丰收的故事正在续写 更多“四川粮”装进“中国饭碗”

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　　四年来，四川大地上，良田、良种、良机、良法深度融合。去年，全省粮食产量达732.5亿斤、创历史新高，“中国饭碗”里装下更多“四川粮”。

　　筑“耕”基：持续提升产粮能力

　　同样是一亩田，德阳市中江县种粮大户常滔感受到产量的差异——良田建成后，每亩耕地每年粮食产量增加50公斤。

　　同样是一块地，资阳市乐至县种粮大户黎丕明见证了效益的攀升——实现“旱涝保收、宜机作业”，每亩每年种粮能多赚300元。

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　　增面积，刀刃必须向内。2022年起，四川以铁腕手段，实现撂荒地存量清零和“大棚房”、低产低效种植园地有序退出。向新恢复耕地倾斜相关项目资金，加速恢复地力。四年多来，全省累计新增种粮耕地上百万亩。

　　在南充市西充县，过去四年，当地累计恢复耕地4万多亩，每年增产粮食近6000万斤。

　　提质量，执行力度必须大。四年来，四川按照“先易后难、整片推进”思路，加快实施天府良田建设攻坚提质行动。“小田改大田，去年水稻产量突破4800吨。”尝到甜头的永丰村党委副书记罗琼英心里更有底气。

　　四年来，全省耕地质量稳步提升、耕作条件不断改善、土地产出能力稳步增加。

　　守底线，红线必须鲜明。锚定落实最严格的耕地保护制度、守住永久基本农田保护红线，2022年，四川全面完善省、市、县、乡、村五级田长体系，明确各级党政“一把手”出任同级田长。每年初，四川下达年度耕地保护目标任务。严格考核，不断为耕地保护“长牙齿”。去年，省级层面全面启动空间治理“一张图”建设，进一步明确耕地林地园地管理边界。

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　　更早之前，宜宾市筠连县在年度种粮任务分解至基层时明确：大春耕种时，严禁永久基本农田擅自改种非粮经济作物或撂荒，并将执行情况纳入粮食安全党政同责考核。

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　　2023年，四川把三大粮食作物完全成本保险覆盖至所有产粮大县。兜底体系的落地落实，透露出鲜明的重粮导向，为农户增产扩产免除后顾之忧。有了完全成本保险，今年大春前，内江市威远县种粮大户胡红兵决定连续第三年扩种玉米100亩以上。

　　开“新”局：单产提高带动总产稳步增加

　　6月3日，顶级学术期刊《自然》同时上线两篇来自四川农业大学科研团队的论文，宣布破解玉米氮素高效利用和玉米高蛋白基因克隆密码。

　　一周前的省政府新闻发布会上，四川明确将通过强化技术攻关、加快装备研发和扩大场景应用，加快全省“人工智能+农业”进程。

　　在宜宾市南溪区大观镇的百里冲“天府粮仓”科技示范园区内，技术人员利用AI种田系统，为刚返青的秧苗精准施肥。

　　围绕“藏粮于技”，四川聚力粮油领域新品种、新技术、新设备研发推广，以提升单产增加总产。2022年以来，全省粮食产量始终稳定在700亿斤以上。

　　这是勇挑重担的必由之路，也是立足农情的务实选择。2024年，我国启动新一轮千亿斤粮食产能提升行动。作为农业大省，四川责无旁贷。多年复垦后，四川耕地增加潜力不断得到开发。

　　2023年，四川省制种基地大提升三年攻坚行动启动。随后，覆盖全省的种质资源普查、涉农科研院所改革、四川种业集团组建、全国首个省级种质资源中心库等重点事项陆续完成。2023年，四川启动省级重大粮油品种遴选推广。数据显示，去年，省级重大品种带动全省水稻亩产增加5公斤。

　　2024年起，四川连续三年实施“天府粮仓·百县千片”建设行动，下沉数百个专家团队、数万名农技人员，集成示范推广良种、良机、良技。借助标准化、绿色化种植示范带动，实现全省亩产持续提升、化肥等投入品使用量连年下降。去年，全省粮食亩产达380.08公斤、创历史新高，是总产提升的主要“动力源”。

　　大部分耕地位于山区丘陵的四川，如何实现农业机械化？2023年以来，四川借助“天府良机”行动，不断推出新农机、拓展应用新场景。截至2025年底，四川主要农作物综合机械化率提高至65%，主要粮食作物人力成本开始下降。

　　又是初夏，永丰村的科技小院里人气满满。这个由中国农技协水稻科技小院、眉山市专家工作站、眉山市水稻专家大院等组成的“智囊团”，带着永丰村和周边的合作社、农户们，潜心搞水稻绿色生产、智慧生产等技术研发，加快新品种新技术示范推广。每年水稻收获季节，这里定期举行的“水稻尝味大赛”，成为全村最热闹最喜悦的时刻。

　　在蜀乡沃野上，更多四川粮的丰收故事正在续写。

央视新闻客户端讯最近，在江西南昌的街头出现了移动现烤面包车，不大的车子里却有约20种烘焙食物，吸引了不少消费者。

移动现烤面包车走红

烘焙新人灵活就业

在江西南昌某企业的厂区附近，记者发现了一辆移动现烤面包车。蛋卷、蛋挞、餐包……各式各样，消费者大多是刚下班的职工。不到半个小时，车主李文强就卖出了100多个面包。

资溪面包移动售卖车车主李文强：品种有15种到20种，蛋挞会卖得比较好一点。营业额每天都在2000元到3000元左右。

李文强告诉记者，今年8月，他刚结束在资溪面包学院的学习，是个刚入烘焙行的新人。资溪当地提供了多个岗位和创业方式供他选择。最后，他决定开一个移动现烤面包车，车子的租金每月4000元钱，比租店面更经济。

资溪面包移动售卖车车主李文强：这种投入不用很大，也方便，车子开到哪里就卖到哪里。

很快，李文强的移动现烤面包车在南昌市开业了。他选择使用“资溪面包”这一品牌，减少了推广的费用，进一步降低了成本。

打造面包学院

探索职业教育新模式

李文强所说的面包学院就在资溪县职业中学内。江西抚州资溪县，这座位于武夷山脚下的县城有着“面包之乡”的美誉，孕育了许多大家耳熟能详的面包与糕点品牌。

据统计，资溪县常住人口不足10万人，30多年来已经走出了4万多名面包师，他们在全国开设门店达1.6万家。今年1月，当地依托职业院校，引入社会资源，成立了专门的“面包学院”。这座学院是如何打造出职业教育新模式的？

资溪面包学院位于资溪县职业中学内，设有系统的面包制作、烘焙工艺、食品营养等课程。学制灵活，从一个月到半年不等，学费根据课程时长与内容设置，最多不超过8000元。按照教学计划，学员一般一周就能学会制作传统小餐包，一个月掌握基础烘焙，半年课程则能熟练掌握肉松小贝、榴梿酥等复杂糕点的制作。

这些学员来自全国各地，年龄身份各不相同，有中专院校的学生，也有接受培训的社会人员。

资溪面包学院校长曾楠：我们会根据门店的用工需求定制课程，这里面就含有裱花师、面包师等，最终要保障学员学有所用。

管教学还要管就业，资溪面包学院成立以来，在大力培训新型技术人才的同时，也在积极为学员创造就业、创业的机会。

资溪县人力资源和社会保障局副局长万小红：培训合格以后再引荐他们进行等级证书的考核，加上我们的就业推荐信，他可以到我们开的任何资溪面包品牌店里面去就业，可以免试上岗。

除了就业推荐、免试上岗，针对选择创业开店的群体，资溪县还为学员们提供了3年期的无息贷款。

资溪县面包产业发展服务中心主任林超超：我们创新开发了资溪面包贷的金融产品，这样可以对没有资金但是又想快速拓展门店的人员，可以给他提供最高不高于50万元的无息贷款支持。

学技术懂经营

小面包托起创业梦

从今年1月资溪面包学院成立以来，近1年的时间，已经培训了超过400名学员，其中有不少返乡创业的年轻人，林誉盛就是其中之一。现在，他在家门口开的窑烤面包店已经成了新的网红打卡点，吸引了不少游客慕名而来。

原本林誉盛在广东一家民营企业打工，负责文案工作，听说家乡资溪开了面包学院，他想学门手艺，开个属于自己的面包店。今年4月，林誉盛报名了资溪面包学院1个月的课程。

面包店经营者林誉盛：你在学校里不光是看老师做，老师还会告诉你这个时候该用怎么样的手法揉它，用怎么样的力道去擀它，再用什么样的方式把它整形整出来。

今年7月，林誉盛在资溪县南源村开了一家面包店，主营窑烤面包。由于窑炉温度更高，烤制出的面包表皮更加酥脆焦香，这也是他在资溪面包学院学习后的创新。林誉盛觉得年轻人都爱尝鲜，窑烤面包一定会受到欢迎。但让他没有想到的是，开始的一个多月，每天都只有几个人来尝鲜。于是，林誉盛开始尝试线上推广。

面包店经营者林誉盛：组了窑烤面包售卖群，会在群里面不定时打折出售，增加我们面包的销量。

好吃不贵，服务热情，让很多热爱窑烤面包的人认识了林誉盛，生意也很快有了起色，靠着口碑，现在面包店的生意越来越好。

面包店经营者林誉盛：很多来南源村旅游的游客告诉我，就是奔着我的窑烤面包来的。不管挣不挣钱，我都感到高兴。

林誉盛告诉记者，现在他还不断在调整窑炉的温度、面包的口感，等品控稳定以后，他打算在大城市开新店，让更多人吃到他的手作窑烤面包。

面包店经营者林誉盛：比如北京、上海开店，毕竟独享的不叫美味，让更多人都说好才是真正的美味。

寿云初吻终破洪荒定：律